満腹係数ってどうでしょう！

今晩の我が家の夕食は○○園の焼肉。ちょっと奮発プチ贅沢

次々出てくる品とボリュームを眺めながら何気ない会話をしていて咄嗟に思いついたメニュー提案の素案を考えたので早速お客様アンケート（抽選でお食事券）に記入した。（結構具体的に…）その中から一つをご紹介

焼肉屋さんのメニューというのは部位と価格、そして主要メニューの写真が定番だが、今回もそうだったが出てきた時に　え？こんな量なの？てことはないだろうか？（多くても　少なくても）

そこで男女・年齢別の満腹係数のマトリクス表とメニューの一品（一人前）毎に満腹ポイントを設定してはどうだろうか？この店ではどれくらい頼めばいいのか？の目安が出来上がるという事。

例えば　20代男性（18Ｐ）と20代女性（12Ｐ）のカップルだと合計30Ｐで満腹　

　　　　８分目だと×24Ｐ（30×0.8）という具合。

　　　　メニューには一品毎に一人前で3Ｐとか２Ｐ表示があって、組み合わせて24Ｐになるように

　　　　頼むといいって事。

　　　　お客が面倒な場合、ハンディ機でそれら合計が自動計算され、たのみ過ぎですよ！とか、

　　　　お客様の「量はどうかな？」という質問に即答が可能になる。

別にお食事券を狙ってのアンケート記入ではなく、身勝手コンサルの極みと捉えて下さいな